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Si algo define Cambrils es su oferta gastronómica, conocida en toda Europa. Una oferta caracterizada por sus restaurantes de cocina marinera. Esta cocina está basada en el reconocimiento que merecen la originalidad y la exquisitez de sus platos. Y, sobretodo, la calidad de su materia prima, toda originaria de nuestra población, los productos de la tierra, los del mar y un aceite exquisito para acabar de aliñarlo todo. De esta manera, Cambrils se ha convertido, partiendo de su innegable tradición marinera, en capital gastronómica de la Costa Daurada y, auténtica escuela de restauración como lo demuestran los profesionales que provienen de la Escuela de Hostelería de la población. Cambrils posee el arte de convertir su herencia del mar en un placer gastronómico y de traducir su cultura mediterránea en expresión de afecto por el buen gusto. Como prueba de este arte, saboren alguno de los platos mas tradicionales de la cocina cambrilense como los "rossejats, las paellas marineras, el romesco, los "suquets de peix", los pudings y los patés marineros, las generosas mariscadas..., su diversidad de salsas es también exquisita, all i oli, la picada o la salsa romesco ayudan a determinar el sabor de la gran variedad de platos de pescado de la cocina marinera de Cambrils.

Para acompañar el placer de una buena cocina, en todos los restaurantes se ofrece una selecta carta de vinos y cavas que, unidos a una dulce pastelería, satisfacen los deseos de los buenos gourmets.

Las compras diarias, los regalos para familiares y amigos, las antigüedades, los complementos, la casa, los productos típicos..., todo tiene cabida en el comercio cambrilense, un comercio existente durante todo el año con una presencia activa importante en la economía de la población. El paseo marítimo y las calles que lo envuelven, el núcleo del puerto, por un lado y las calles estrechas cargadas de tipismo y de historia del núcleo antiguo, por otro, determinan las dos zonas comerciales, donde, tanto los cambrilenses como los visitantes pueden comprar paseando, disfrutando de escaparates donde comprar es todo un placer por la atención y amabilidad con que los vendedores tratan al comprador. Son visitas obligadas, en el paseo comercial por Cambríls, los dos mercados municipales, uno en cada núcleo comercial, puerto y núcleo antiguo. El mercado ambulante semanal en el núcleo antiguo, con multitud de paradas donde se puede comprar de todo. Además, no nos podemos olvidar de los productos de la agricultura local y, sobretodo, de su producto estrella, el aceite de oliva, un aceite considerado de los mejores del mundo.

En definitiva, comprar en Cambrils se convierte en una tentación imposible de resistir por la calidad y diversidad de los productos que el comercio ofrece al visitante.